El tratamiento de una herida en un pie diabético es de sumo cuidado

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Es esencial que las personas con diabetes controlen cuidadosamente sus heridas.

Si bien las heridas pueden sanar lentamente, no es normal que permanezcan abiertas durante varias semanas, se extiendan, supuren o se vuelvan extremadamente dolorosas.

Si bien es posible que no se desarrolle una infección en cada úlcera o herida, el primer paso para prevenirla es limpiar la herida y cubrirla con un vendaje limpio. Repita esto diariamente.

Puede ser una buena idea que las personas con diabetes usen zapatos y medias cuando caminen, especialmente si se ha desarrollado una herida.

Estar descalzo aumenta el riesgo de infección.

Las personas que tienen algún tipo de diabetes deben buscar tratamiento si se desarrolla una herida en el pie y no cicatriza.

Es posible que la persona con pie diabetico, tratamiento a menudo necesitará tomar antibióticos para combatir cualquier infección y puede requerir hospitalización si la herida es grave y lo ideal es no dejar que se llegue a este punto.

El control de la glucosa es esencial para prevenir la cicatrización lenta de la herida.

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Las personas que controlan sus niveles de glucosa en sangre tienen menos probabilidades de sufrir heridas graves que no sanan.

Las personas con diabetes tipo 1 necesitarán tomar insulina de por vida para controlar el azúcar en la sangre.

Las personas con diabetes tipo 2 tienen más opciones, además de tomar insulina y otros medicamentos, hacer algunos ajustes en el estilo de vida como una dieta saludable, ejercicio regular y control de peso, pueden mejorar sustancialmente los niveles de azúcar en la sangre de la persona.

Estos cambios en el estilo de vida pueden incluso permitir que una persona controle la diabetes sin medicamentos.

Las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2 pueden beneficiarse de una dieta controlada en carbohidratos.

Habla con un médico que individualizará un plan de comidas que incluya una cantidad específica de carbohidratos que una persona debe comer cada día.

Por lo general, a los adultos se les diagnostica diabetes tipo 2, pero los niños también pueden contraerla.

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Ciertos factores aumentan el riesgo de una persona de contraer diabetes tipo 2, que incluyen:

Cuando una persona tiene diabetes, una herida que no cicatriza rápidamente puede poner en peligro su vida. Una perspectiva positiva para las heridas de curación lenta depende del tratamiento rápido y el manejo efectivo de la glucosa.

Las personas con diabetes deben comunicarse inmediatamente con un médico cuando desarrollan heridas graves o dolorosas que no sanan después de varios días, o si parece haberse desarrollado una infección.

Puede ayudar una combinación de tratamiento antibiótico agresivo, limpieza de heridas, extirpación quirúrgica de tejido muerto y un control de glucosa más efectivo.

Si la herida no responde al tratamiento, puede ser necesaria una amputación.

Las personas deben tomar medidas preventivas antes de que se desarrollen las heridas para reducir el riesgo de complicaciones en la curación de heridas.


Retoma las películas de acción de principios de año para tu sesión sabatina

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Para este año 2019 las películas de acción en cartelera tuvieron un gran arranque y espero que las hayas disfrutado desde el comienzo.

¿Cómo? ¿Se te pasaron las de inicio de año? Bueno, puede pasar pero vale la pena que las anotes en tu lista de películas para verlas y ponerte al corriente.

Estas son las películas de acción en cartelera que se expusieron en febrero y marzo:

a) Cold Pursuit y en México salió como Venganza

Liam Neeson, la mejor estrella de acción de Mad Dad del cine moderno, es quien le da vida a un vengativo conductor de quitanieves, y si eso no te excita el corazón frío, realmente no sé qué decirte.

Esta es una obra basada en la comedia de acción noruega In Order of Disappearance, también dirigida por Hans Petter Moland, Cold Pursuit ve a Neeson interpretando a Nels Coxman, un residente de Colorado reconocido como ciudadano del año cuando su hijo aparentemente es asesinado en un ataque aleatorio, aunque el forense lo dicta como una sobredosis de heroína.

Incapaz de aceptar eso como un hecho, Coxman persigue a los narcotraficantes locales y los asesina uno por uno.

Aquí estarás analizando cómo ser un conductor de quitanieves y un ciudadano modelo es el conjunto particular de habilidades requeridas para darle vida a esta odisea de venganza.

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b) Alita: Battle Angel

Alita: Battle Angel, es una adaptación larga y desarrollada del manga Battle Angel Alita de Yukito Kishiro, protagonizada por Rosa Salazar como un híbrido humano / bot que navega en un mundo post-apocalíptico.

Además de su reparto de apoyo que incluye a Christoph Waltz, Jennifer Connelly, Lana Condor y Mahershala Ali, Alita también cuenta con el respaldo del productor y coguionista James Cameron, quien tuvo la intención de dirigir durante años antes de elegir a Rodríguez para dirigir el proyecto.

Si eres amante del manga quizás esta película sea para tí…

c) Capitán Marvel

Los directores Anna Boden y Ryan Fleck nos llevarán en esta pelícla de regreso a los años 90, donde nos encontraremos con Nick Fury y Phil Coulson en una historia que nos lleva al comienzo de la Iniciativa Vengadores de Fury, tal como la conocemos y al mismo tiempo expandiendo el MCU más adelante en la galaxia.

Entra en los Skrulls, una raza de cambiaformas extraterrestres con la capacidad de parecer humano.

Eso seguramente abre la puerta a muchas sorpresas divertidas en el futuro (solo piense en la diversión que los escritores han tenido con los poderes de cambio de forma de Loki), sin mencionar la llegada del Capitán Marvel, que se dice que es el más poderoso de los héroes.

Como una posible cara para el futuro del MCU, hay mucho en juego en Captain Marvel, pero con el ganador del Oscar Brie Larson en el papel, el querido personaje de cómic quedó en buenas manos.

Y bueno… si quieres irte en orden o sencillamente volverla a ver … no dejes de poner esta película en tu lista de reproducción para un fin de semana.

d) Triple frontera

Triple Frontier es otro proyecto que ha existido desde hace tiempo. En un momento, estaba a punto de ser la próxima película de Kathryn Bigelow después de The Hurt Locker con un reparto de la lista A, pero esa iteración se vino abajo.

Ahora es una película original de Netflix del cineasta All Is Lost y A Most Violent Year J.C. Chandor, que cuenta la historia de cinco ex operativos de las Fuerzas Especiales que se unen para planear un atraco en una peligrosa zona fronteriza en América del Sur.

El elenco está apilado, y sin duda la participación de Ben Affleck despertó el interés de muchos en su momento.

 

Con información de: Vimeo | sensacine.com | Youtube | wikipedia.org | cinemex.com | filmaffinity.com


¿Qué es la enfermedad inflamatoria intestinal?

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La enfermedad inflamatoria intestinal es un grupo de trastornos crónicos caracterizados por tejidos inflamados y dañados en el tracto digestivo.

Estas condiciones varían en severidad de persona a persona y cambian con el tiempo.

Los períodos de enfermedad activa pueden alternar con períodos de remisión. Durante un brote, una persona puede experimentar episodios frecuentes de diarrea acuosa y / o con sangre, dolor abdominal, pérdida de peso y fiebre.

Los síntomas con frecuencia disminuyen entre estos brotes. Muchas personas pueden pasar por períodos prolongados de remisión entre brotes.

Las enfermedades inflamatorias intestinales más comunes son la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa.

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La enfermedad inflamatoria intestinal afecta a ambos sexos, aunque la colitis ulcerosa es ligeramente más común en hombres y la enfermedad de Crohn es más común en mujeres.

Cualquiera de las formas de enfermedad inflamatoria intestinal  puede afectar a cualquier persona a cualquier edad, pero la mayoría de los casos se diagnostican por primera vez en personas de 14 a 24 años, mientras que un número menor de casos se diagnostica entre las edades de 50 y 70.

1) Signos y síntomas

Los signos y síntomas de las dos formas comunes de enfermedad inflamatoria intestinal, la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, son similares y se superponen, lo que a menudo dificulta la distinción entre los dos.

Los síntomas generalmente se desarrollan gradualmente con el tiempo, pero a veces pueden aparecer repentinamente y sin previo aviso.

Puede haber momentos en que la enfermedad esté activa (brotes), cuando los síntomas son más notables y períodos de remisión, cuando los signos y síntomas disminuyen, a veces durante meses o años a la vez.

Los síntomas más comunes incluyen:

  • Calambres abdominales y dolor
  • Diarrea persistente
  • Sangrado del recto (sangre en las heces)
  • Pérdida de apetito y pérdida de peso inexplicable

Los signos y síntomas menos comunes pueden incluir:

  • Fiebre
  • Fatiga
  • Anemia
  • Dolor en las articulaciones
  • Erupciones en la piel
  • En niños y jóvenes, falta de crecimiento y retraso en el crecimiento.

2) Identificando la enfermedad

Antes de que se realicen las pruebas de diagnóstico, el médico reunirá información sobre el historial médico y familiar de una persona, así como sobre los signos y síntomas, incluida la frecuencia y / o duración de la diarrea.

El médico considerará cosas que están fuera de lo común y que podrían estar asociadas con afecciones que causan diarrea y otros síntomas.

Se pueden hacer una serie de preguntas para ayudar a tomar decisiones informadas sobre qué pruebas serán útiles para establecer un diagnóstico.

No existe una prueba de laboratorio única que pueda diagnosticar definitivamente la enfermedad inflamatoria intestinal. Sin embargo, las pruebas de laboratorio son una herramienta importante para evaluar a una persona que puede padecerla.

Si una persona tiene diarrea persistente y dolor abdominal, se realizan un conjunto inicial de pruebas para ayudar a evaluar la condición de la persona. Esto se puede hacer junto con pruebas de imagen a través de rayos X o una tomografía computarizada.

Al mismo tiempo o durante el seguimiento, un profesional de la salud puede ordenar varias pruebas para descartar otras causas de diarrea, dolor abdominal y colitis.

Otras causas posibles incluyen infecciones virales o bacterianas, parásitos, cáncer de colon y otras afecciones crónicas como la enfermedad celíaca.

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Referencias de: wikipedia.org, fascrs.com, swisslab.com.mx, cun.es y youtube


Sabrosas alternativas para tomar agua en lugar de refrescos

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Desde hace ya varias décadas se viene brindando el servicio de agua a domicilio en DF, área Metropolitana y prácticamente en todo el territorio mexicano con el objetivo de abastecer de agua potable y ligera a los ciudadanos, cubriendo una necesidad debido a que el agua del grifo no es 100 por ciento consumible.

Y por otro lado, se busca que los ciudadanos consuman agua en lugar de bebidas azucaradas como vienen siendo los refrescos y jugos industrializados.

Este tipo de bebidas azucaradas como los refrescos conllevan muchos peligros para la salud en donde se ha relacionado el consumo de refrescos con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes, así como con el aumento de las tasas de obesidad.

También se ha encontrado que beber refrescos en realidad puede provocar antojos dulces al atenuar la sensibilidad a los sabores dulces, provocando un círculo vicioso de comer alimentos y bebidas dulces.

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El azúcar en los refrescos es tan concentrado e invisible, simplemente vemos ahora cómo se hace la comparativa de que en una botella de cola de 20 onzas tenga más de 16 cucharaditas de azúcar, es sencillamente un golpe de azúcar para el cuerpo.

Toda esa ingesta de azúcar tiene efectos perjudiciales al grado de que si cambias solo una bebida azucarada por día puedes reducir el riesgo de diabetes tipo 2 hasta en un 25 por ciento.

Y si crees que al tomar refrescos dietéticos bajas tu consumo de azúcar, sencillamente estás equivocado.

Con información de Bonafont || YouTube || realfooding.com

La ingesta de gaseosas dietéticas está directamente relacionada con la obesidad abdominal en adultos mayores de 65 años, en donde se observa un aumento de la circunferencia de la cintura con respecto a los que no son bebedores.

Aquí la cuestión es que si bien se siente el sabor dulce, el cuerpo ansía las calorías que normalmente irían con ese sabor, ante esto, las personas terminan compensando “las calorías perdidas” en otros alimentos que comen durante el día.

Otros factores de estilo de vida poco saludables a menudo van junto con el consumo frecuente de refrescos, que agrava el efecto de los refrescos en la salud.

A menudo, cuando alguien toma un refresco, tampoco está tomando las mejores decisiones alimenticias.

Entonces, ¿cuáles son algunas mejores opciones? Hay muchas otras bebidas refrescantes, con valor nutricional que puedes tomar en lugar de refrescos.

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Sin embargo, aún es importante considerar lo que hay en sus sustitutos de refresco.

Reemplazar los refrescos con jugos de frutas con alto contenido de azúcar o bebidas de té y café cargadas con azúcar refinada agregada no es mucho mejor para tu salud.

Pero cambiar el refresco por bebidas con bajo contenido de azúcar como el café o té helado sin azúcar, puede reducir tu consumo de azúcar y agregar antioxidantes beneficiosos a tu dieta.

La leche baja en grasa también es una mejor opción, ya que proporciona vitaminas y nutrientes como el calcio.

¿Necesitas algo de inspiración? Comienza con estos calmantes de sed más saludables y bajos en calorías que seguramente satisfarán sus papilas gustativas.

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Infunde tu agua con delicioso sabor

Las aguas saborizadas están en todas partes en estos días, pero muchas contienen azúcar o edulcorantes artificiales.

Una opción más saludable es el saborizante natural: solo agrega rebanadas de tus frutas y verduras favoritas (limones, naranjas, sandía, pepino, menta o limas) a una jarra de agua helada para una bebida refrescante y sabrosa.

Otra gran opción es poner fruta picada en una bandeja de cubitos de hielo, agregar agua y congelar.

¡Coloca estos coloridos cubos de frutas en tu bebida para obtener un sabor y color instantáneos!


Descubriendo el Centro Histórico de la Ciudad de México

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La Ciudad de México es una de las ciudades más grandes del mundo y una de las más antiguas de América.

Y sabes, cuando recorres el Centro Histórico es retroceder a casi mil años de la historia.

La mejor forma de hacerlo es a través de un tour, sinceramente te hacen ver aquellos detalles que a la vista de los no conocedores se nos pasa por alto.

Por ejemplo, la arquitectura que prevalece en muchos de los edificios es una muestra de ello y, para hacerlo más interesante, muchos de esos edificios guardan historias interesantes que, a menos que seas historiador o arquitecto sencillamente desconoces.

Desde su inicio como la capital del Imperio azteca, hasta la conquista española dirigida por Hernán Cortés, hasta finalmente alcanzar su independencia nuevamente en el siglo XIX la CDMX tiene mucho para contar.

De hecho, imaginarse tan solo que esta mega metrópolis que nació entre volcanes se construyó sobre  cinco grandes lagos… impresionante ¿cierto?

Cuando te dicen donde prevalece la arquitectura Art Nouveau de principios del siglo XX o el moderno y grandioso Palacio de Bellas Artes, que tardó tres décadas en construirse debido a la Revolución de 1910, o la majestuosa Torre Latinoamericana, el primer rascacielos del mundo para resistir los terremoto.

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Una vez en el casco antiguo, encontrarás antiguas ruinas aztecas escondidas entre hermosos edificios coloniales.

Ahora por ejemplo puedes caminar entre la bulliciosa calle Madero donde te toparás con vendedores ambulantes, músicos, artistas callejeros, bares y cientos (¡no, miles!) de personas caminando en todas las direcciones posibles.

Al recorrer la CDMX te enamorarás de esta gran metrópolis milenaria y como mencionara el gran escritor mexicano Carlos Fuentes: “¿Explicarlo? No -se dijo- cree en eso, solo eso. México no se puede explicar; hay que creer en México, con furia, con pasión, con desánimo “.

Y la mejor forma de hacerlo es visitarla con calma y darte el tiempo de abrir nuevas inspecciones.

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Después del primer cuadro podrás visitar las colonias emblemáticas como lo son la Roma y la Condesa.

Colonias donde las personas pueden pasar unos momentos agradables entre calles que te llevan al pasado y en donde terminas comiendo entres los restaurantes Colonia Roma, Condesa o Chapultepec.

Tus pasos podrían llevarte luego a una de las avenidas más importante de la ciudad como lo es la Av. Reforma donde se yergue orgullosa el Ángel de la Independencia.

Cualquiera que viva en la Ciudad de México te dirá que uno de los lugares más frecuentes es justo el Ángel de la Independencia en donde se festejan los grandes logros de nuestros compatriotas en el extranjero o donde se levantas protestas o bien es visitada por grupos de adolescentes vestidos de gala, posando para tomar fotos para la celebración de las quinceañera.

Muchos son los lugares en donde la fotografía es la mejor prueba de que estuviste en un lugar lleno de historia: la Catedral de México, el Palacio de Bellas Artes, La Torre Latinoamericana, El Ángel de la Independencia, El Monumento a la Revolución, El Castillo de Chapultepec… en fin, toda una serie de monumentos y lugares por descubrir.

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Prepara tu casa a prueba de invierno con techos y persianas

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Preparar tu casa para el invierno es algo que muchos propietarios parecen descuidar.

Después de que tu casa está soportando un verano muy caluroso, debes asegurarte de que esté lista para enfrentar un invierno frío.

Hay algunas cosas que puedes hacer para asegurarte de que tu hogar esté listo para lidiar con el cambio de elementos antes de tener problemas durante el invierno.

Veamos 4 ideas para mantener tu hogar en plena forma durante los próximos meses más fríos que están por venir:

a) Compruebe si hay grietas en tus puertas y ventanas

Durante un verano muy caluroso es normal experimentar algunas grietas y huecos alrededor de puertas y ventanas.

El clima cálido puede hacer que los materiales se expandan y se contraigan una vez que se enfrían, lo que causa que se formen espacios y grietas.

Es posible que no te des cuenta, pero estos espacios y grietas hacen que el aire se escape y que el aire ingrese a tu hogar.

Cuando tengas un momento libre, revisa a detalle todas las ventanas y puertas para ver si tienen huecos o grietas, particularmente si son de madera tanto el marco como las puertas y ventanas.

Durante los meses de invierno, esto causará corrientes de aire y el aire caliente se escapará.

Durante los meses más fríos, esto realmente puede aumentar la cantidad de uso de tu calentador o sencillamente experimentar corrientes de aire frío.

Desde tu ferretería local, puedes obtener selladores que detendrán las corrientes de aire y el escape de aire cuando más lo necesites.

b) Revisa tu techo

Tu techo es la primera parte de tu hogar para llevar la peor parte de lo que la madre naturaleza nos arroja.

Antes de que llegue el invierno, siempre revisa tu techo en busca de tejas rotas o faltantes. Si se presentan encharcamientos o grietas.

El aire caliente se eleva, por lo que tener baldosas rotas o faltantes o grietas significará que tu calentador tiene que trabajar dos veces para calentar tu casa.

Sin mencionar lo que sucederá ante las lluvias.

El invierno trae mucha lluvia y humedad. Faltan tejas significa que tu casa no está protegida contra daños por agua.

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Los daños causados por el agua pueden causar todo tipo de problemas, no solo en el techo, sino también en las habitaciones internas y el trabajo eléctrico.

c) Salir al jardín

Si bien no a todos les gusta la jardinería, el otoño es un buen momento para salir al aire libre y asegurarse de que tus canaletas estén libres de obstrucciones y de ramas bajas que sobresalgan.

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Durante los períodos de lluvia, limpia las canaletas para drenar el agua de tu casa y baje por la tubería de drenaje.

Si tus canaletas están llenas, encontrarás un desbordamiento que puede causar daños en el techo y otras partes de tu casa.

Tomarse un día o dos para limpiar adecuadamente tu jardín te ahorrará mucho dolor durante el invierno.

d) Revisa tu sistema de calefacción

Si es tu caso y cuentas con un sistema de calefacción, es lógico pensar que no se utiliza durante 6 meses del año y siempre debe revisarse antes de que entre en funciones.

Esto incluye un acondicionador de aire doble que funciona con aire frío y caliente.

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Si tienes un calentador portátil pequeño que ha estado almacenado durante 6 meses, asegúrate de desempolvarlo antes de encenderlo.

Los calentadores y los sistemas de calefacción deben revisarse antes de su uso.

Si hay algún problema, tendrás tiempo suficiente para reparar el sistema antes de que empiece el clima frío.

Tomarse el tiempo para volver a revisar estos consejos antes de que llegue el clima frío te ahorrará muchos dolores de cabeza durante el invierno.

Por otro lado, el contar con persianas modernas también te ayudara a que la temperatura y el sol del verano lo puedas regular y serán ideales para el invierno para ayudarte a mantener el frío afuera.

 


Algunos desafíos que tiene una empresa al entregar o enviar su mercancía

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Ya sea que tu empresa sea pequeña o grande, tienes presencia en línea, estás buscando lanzar productos / promociones o simplemente necesitas actualizar tu sitio para mantenerte al día con la era digital.

En todos los casos y en cada uno de ellos debes centrar tu inversión en equipos, procesos y tecnología de calidad.

Cuando vas aplicando la tecnología en cada uno de estos pasos, tu empresa verá ganancias a largo plazo.

De hecho podrás ver que cuando inviertes en nuevas tecnologías se deriva en parte de la eficiencia mejorada que se ofrece, lo que a su vez también puedes mejorar la moral del personal, ya que pueden ver que no solo estás invirtiendo en el futuro del negocio, sino que también estás tratando de facilitarles la vida.

Por ejemplo, un aspecto que no puedes dejar de lado son los equipos de seguridad.

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Esto incluye el uso de transpaletas o plataformas hidráulicas para mover cargas que son demasiado pesadas para transportarlas manualmente, hasta el punto de saber dónde están las salidas de emergencia y no bloquear los sistemas de rociadores al apilar las existencias en lugares específicos.

Cuando haces una inversión al respecto, no solo lograrás mejorar tu seguridad, nuevamente, esto lo agradecerán los empleados.

Ahora bien, las tecnologías nos ayudan a mejorar nuestro trabajo interno dentro de la logística pero, qué pasa en las oficinas, por ejemplo piensa en el tema de la facturación.

Dentro de la era de la digitalización, también tienes que sumar el tema de la facturación de fletes. Haz que la entrada interna de tus facturas de fletes sea cosa del pasado.

Por lo que será necesario que cuentes con todo un equipo de servicio completo de facturadores capacitados, personal de control de calidad y personal de supervisión que estén capacitados específicamente para la facturación de paquetes y LTL.

Ante las soluciones que encuentres piensa en los siguientes beneficios:

  • Programas completos y semiautomáticos que eliminen la necesidad de intervención humana
  • Precisión mejorada del proceso de ingreso de facturas
  • Estandarización que permita cumplir métricas de calidad
  • Adaptabilidad para satisfacer las necesidades individuales de tu negocio
  • Una experiencia de cliente mejorada
  • Contención de costes inmediatos y de largo plazo

La precisión en las tarifas es crucial para mantener relaciones sólidas con los clientes.

El reto aquí consiste en examinar, ajustar y verificar la exactitud de las facturas de flete del transportista.

Es importante en consecuencia contar con un modelo que aprovecha la experiencia, la escalabilidad, la flexibilidad y la compatibilidad de los sistemas existentes.

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A su vez, deberás contar con un personal capacitado con el fin de de dar un buen servicio al cliente y en su momento, enfrentar los desafíos de una auditoría de carga en el futuro.

Todos estos aspectos que se tocaron aquí, son una pincelada de los diversos desafíos que tiene una empresa al entregar y / o enviar su mercancía.

Algo que puedes pensar como una solución alternativa es el contratar los servicios de terceros como lo sería Intelideck.

El contar con un proveedor y especialista en todo lo referente al almacenaje de mercancías.

Y como quieres contar con un especialista, en Intelideck encontrarás que cuenta con la certificación que los servicios de unidad de verificación le han otorgado, por lo que ahora ostenta el estándar ISO 9001 que los cataloga como una empresa de calidad mundial.

Intelideck || YouTube || Michael Page


Cuando aprendes a cocinar un rico arroz, tu perspectiva y apreciación cambia con ello

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Uno de los más grandes retos para una persona que está incursionando en el terreno de la cocina es sin duda el cómo hacer arroz blanco, o al menos para mi fue el mayor reto al que me enfrenté.

Una vez que haz logrado hacer un arroz esponjoso y mas que comestible… que sea rico, estamos del otro lado 🙂

Y bueno, cuando sabes lo especial de cómo preparar este platillo, puedes apreciar la diversidad que llegamos a probar aquí en América por ejemplo:

a) Canadá: Arroz salvaje

¿Sabes cuando tu arroz tiene pedazos negros en él? No te preocupes, nadie metió algún tipo de ingrediente misterioso en el plato de acompañamiento. Es sólo arroz salvaje.

El arroz proviene de una planta llamada Zizania y crece en aguas poco profundas en pequeños lagos o arroyos de flujo lento.

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Aunque el arroz silvestre es una base común o un plato de acompañamiento en todo el mundo, es el más popular en Canadá.

De hecho, a menudo se conoce como arroz canadiense.

b) El Caribe: Arroz y chícharos

El arroz y los chícharos es uno de los platos de acompañamiento más comunes en todo el Caribe.

El plato está compuesto de arroz (a menudo cocinado con leche de coco) y cualquier leguminosa disponible.

El arroz y los chícharos se comen más a menudo para el almuerzo del domingo junto con la carne cocida. Piensa, arroz mexicano y frijoles con un toque tropical.

c) México: Arroz Rojo

En México, el plato de arroz se conoce como arroz rojo y se hace de arroz blanco que se saltea con jitomates, cebollas y ajo, hasta que se vuelve un color marrón dorado.

Luego se agregan agua o caldo de pollo y jitomates, dándole su color rojo anaranjado más familiar.

El plato popular se utiliza como acompañante para varias entradas mexicanas.

d) Nueva Orleans: Jambalaya

Jambalaya es un plato criollo popular de ascendencia española y francesa.

La forma más común del plato consiste en el arroz cocinado con salchicha (a menudo Andouille), varias otras carnes o mariscos o bien con verduras como cebollas, apio y chiles verdes.

Entonces, por supuesto, se cocina con una cantidad gloriosa de especias cajún, permitiendo que el jambalaya golpee tu alma.

e) España: Paella … que sí bien no está en América… tenemos sus raíces

La paella es tradicionalmente valenciana, pero muchos todavía la consideran el plato nacional de España, por lo que es uno de los entrantes más populares del país.

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El nombre “paella” viene del francés antiguo. Este nombre proviene de la bandeja poco profunda donde se cocina el plato y se sirve a menudo.

El arroz en paella se cocina con varias especias españolas como el azafrán y el pimentón y con frecuencia incluye mariscos, a menudo camarones y otros mariscos, y otras carnes (especialmente salchichas) y verduras.

La paella tiene muchas similitudes con la jambalaya de Nueva Orleans, pero las especias le dan a cada uno su propio sabor.

Como notarás… cuando consigues por primera vez hacer tu propio arroz, podrás apreciar mucho más un arroz internacional… créeme, cambia la perspectiva 🙂

REFERENCIAS: YouTube || KiwiLimón || Wikipedia


¿Cómo se protege el cuerpo para evitar las úlceras por presión?

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Una de las grandes diferencias que se tiene con respecto a los animales acuáticos es que los terrestres no se encuentran soportados por el medio, esto es el aire, en el que se encuentran.

Por lo tanto, todos los animales con cuerpo blando deben desarrollar mecanismos para asegurar que no se dañen cuando sus tejidos se distorsionan por contacto con lo que les soporte .

A pesar de que este es un requisito esencial para la supervivencia en tierra firme, parece que se ha realizado poca o ninguna investigación para identificar qué mecanismos fisiológicos existen para prevenir el daño por presión.

Sin embargo, es razonable suponer que la distorsión del tejido, cuando ocurre, causa isquemia.

Esto, a su vez, estimula los movimientos protectores para aliviar la distorsión y la actividad circulatoria que tiene como objetivo restablecer la perfusión sanguínea normal en las áreas afectadas.

La mayoría de los movimientos protectores son reflejos.

Sin embargo, si esto no fuera suficiente el sistema nervioso central es estimulado por la incomodidad y, en última instancia, por un dolor intenso.

Esto generalmente asegura que se alivie la presión antes de que se haya producido un daño permanente.

Una vez que se ha restablecido la circulación, se produce una dilatación de los capilares locales y un aumento del flujo sanguíneo, lo que se conoce como hiperemia reactiva.

La hiperemia reactiva restaura rápidamente el oxígeno y el balance de dióxido de carbono y elimina los productos de desecho.

El eritema luego desaparece a medida que los tejidos se restauran a su estado de reposo.

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Además, las personas sanas hacen frecuentes cambios posturales importantes durante el sueño y pequeños ajustes en promedio cada 11.6 minutos ¿lo habías notado.

Además de restaurar los tejidos a su estado de reposo después de un episodio de isquemia, el sistema circulatorio tiene un papel directo en la optimización de la perfusión de los tejidos durante la distorsión.

Fisiopatología

Cuando el ciclo de hiperemia reactiva deja de funcionar adecuadamente, es casi seguro que se desarrollarán úlceras por presión a menos que se tomen medidas preventivas.

Hay tres posibles causas de las úlceras por presión: pérdida de movimiento, falta de hiperemia reactiva y pérdida de sensibilidad.

La creación de una úlcera por presión puede involucrar a uno o una combinación de estos factores.

Inmovilidad

La inmovilidad, en ausencia de factores adicionales, rara vez es la causa principal de las úlceras por presión.

Para causar úlceras por presión independientemente, la inmovilidad tiene que ser profunda (como la que ocurre en la etapa final de una enfermedad.

Incluso pequeños movimientos corporales, como inclinarse hacia adelante o de lado a lado cuando se está sentado, suelen ser suficientes para proporcionar un alivio de presión adecuado.

Los pacientes con yeso mal colocado pueden colocarse en la misma categoría, ya que no pueden alejarse de la presión que causa la distorsión de sus tejidos.

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Los pacientes con inmovilidad profunda pero con sensación intacta rara vez desarrollan úlceras por presión cuando aún se pueden comunicar.

Los pacientes con yesos ortopédicos deben ser alentados a informar cualquier molestia y dolor.

FUENTES: YouTube || HCMedical  || Pacientes y Cuidadores

  


¿Qué tipo de juguetes para baño son adecuados para mi bebé?

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Después de algunas semanas o meses de nacido tu bebé, el tema de bañarlo lo habrás dominado.

Ahora ya sabes qué jabón de baño para bebé usar, qué accesorios debes tener a la mano y especialmente, qué es lo que le gusta a tu bebé.

Ahora puedes pasar a la fase donde un juguete durante el baño puede hacer mucha magia.

Tu selección de juguetes dependerá de un par de factores importantes. La primera va a ser la edad de tu hijo. Las necesidades de un nuevo bebé en un juguete de baño diferirán en gran medida de las necesidades de un niño mayor.

El siguiente factor que debes considerar es la personalidad de tu hijo y el tipo de juguetes que más disfruta.

Si a tu hijo le encanta construir, un sistema de bloques que pueda usar en el agua podría ser el ajuste perfecto. Si ama los animales, selecciona una colección solo para el baño.

Es fantástico si puedes sacar a tus hijos de tu zona de confort y hacer que se interesen por un tipo especial de juguete al que solo tengan acceso a la hora del baño.

Sin embargo, puede tomar un tiempo, especialmente si tienes un hijo que no espera con ansias la hora del baño.

No tengas miedo de usar juguetes probados y verdaderos, mientras se desliza en uno nuevo ocasionalmente.

a) Cómo manejar los juguetes de baño

Dos cosas hay que considerar con los juguetes de baño. El primero es cómo almacenarlos. El segundo es cómo limpiarlos.

Si eres como yo, piensas que los nuevos juguetes de baño son geniales y también tus hijos. Eso es, por supuesto, hasta que hayan existido por un tiempo. Entonces te preguntas qué tipo de gérmenes podrían albergar.

Pasé mucho tiempo buscando la forma perfecta de limpiar los juguetes de baño, con la esperanza de que no necesitaría reemplazarlos tan a menudo. Esta receta para juguetes limpios es simple, efectiva y rentable.

Involucra a tu hijo en el juego durante la hora del baño.

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Si tiene más de un niño en el baño, descubrirás que debes hacer menos para fomentar el juego durante el baño. Sin embargo, probablemente serás el único compañero de juegos.

Espera estar en el piso al lado de su bañera durante el baño y lo ideal es estar vestidos para tal empresa.

Como mínimo, deberás tener las manos y los brazos sumergidos en el agua hasta los codos.

Sin embargo, de forma realista, es probable que te salpique y te empape la piel fácilmente al final de la hora del baño.

La mejor forma de involucrar a un niño en el juego es modelar la actividad. Toma un juguete, muévelo a través del agua y demuestra cómo usarlo. Para mayor participación, siempre se recomiendan los efectos de sonido. Si parece que la está pasando bien,  en los paseos de la ciudad de méxico con tus niños querrá ser parte de la acción.

Una vez que tu hijo participe en el juego, siéntate libre de retirarte y darle las riendas. O bien te volverá a comprometer en su propio terreno o se contentará con disfrutar del juego creativo por tu cuenta.

De cualquier forma, tu pequeño se pondrá manos a la obra y se impulsará hacia el crecimiento del desarrollo.

REFERENCIAS: YouTube || Soy Towi || Time Out México